[식생활안전관리원]보존식 이렇게 관리해요

✅ 보존식이란
✅ 보존식 보관 방법
✅ 보존식 표시 방법
✅ 보존식으로 보관하지 않아도 되는 식품

식품위생법 제88조에 의하여 집단급식소에서 지켜야하는 보존식에 대해 알아보아요~!

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💡보존식 이렇게 관리해요