[2021년9월] 월간 식중독 주의 정보

안녕하세요.
식품의약품안전처 식중독 예방과에서 제공한 식중독 주의 정보를 알려드립니다. 

과거 9월에는 살모넬라 식중독 발생이 증가하고, 횟집과 한식을 주로 제공하는 음식점과 야외활동 및 행사장소에서의 섭취로 인한 식중독이 많이 발생한 바 있습니다. 

최근 아침과 밤기온은 비교적 낮아졌으나, 여전히 낮동안은 고온다습한 환경이 지속되므로 식재료의 상온보관에 따른 식중독 사고가 발생하지 않도록 주의가 필요합니다. 

*해당 정보를 무단으로 복제하거나 이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적책임을 질 수 있습니다.

식중독_주의_정보_알림(21년_9월).jpg

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