최근 발생한 식중독인 장출혈성대장균감염증의 개요 및 예방법에 관한 보도자료와 급식소 생활방역 매뉴얼, 식중독 예방 매뉴얼을 제공해드리오니 어린이급식소에서 참고하시기 바랍니다.
또한 식중독 예방을 위하여 자체 위생점검시 위생안전관리 자가 체크리스트를 활용해주시기 바랍니다.
붙임1. 장출혈성대장균 감염증의 개요 및 예방법
(붙임1)장출혈성대장균+개요+및+예방+등(보도자료).hwp
1.17MB
붙임2. 급식소 생활방역 매뉴얼
(붙임2)집단급식소+생활방역+매뉴얼.pdf
7.80MB
붙임3. 위생안전관리 자가 체크리스트
(붙임3)위생안전관리+자가+체크리스트.hwp
0.03MB
붙임4. (시설운영자용) 식중독 예방 매뉴얼
(붙임4)어린이집, 유치원 식중독_예방관리_매뉴얼-(시설운영자용).zip
9.70MB
붙임5. (학부모용) 식중독 예방 매뉴얼
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